Bir virus geldi ve dünya alt üst oldu. İnsanların bir kısmı evlerine hapsoldu. Uzaktan eğitim, sanal toplantılar derken bu süreç herkesi hiç olmadığı kadar dijital olmaya mecbur kıldı. Filmler izlendi, diziler paylaşıldı, kitap listeleri yapıldı. Aynı evde yaşayan insanlar kimbilir ne zamandır olmadıkları kadar çok birbirleriyle vakit geçirmeye başladı. Her gün evden çıkıp işine gitmek durumunda olanlar da var elbet ve hiç azımsanacak sayıda değiller. Altı harflik, gözle göremediğimiz bir virüsle başa çıkacağız elbet er ya da geç, ancak hiç birşeyin eskisi gibi olmayacağı kesin gibi görünüyor.

Her şeyde olduğu gibi yeme içme alışkanlıklarımız da değişiyor bu süreçte. Evde üç öğün ve tüm aile ile birlikte yenen yemekler geri geldi. Kıymetini bilelim zira en son ne zamandı hep birlikte bir masa etrafında telaşsız toparlanabildiğimiz? Bu süreçte en büyük yük evin aşçısının omuzları üzerinde hiç şüphesiz. Günde üç kez bırakın birşey hazırlamayı, ne pişirileceğine karar vermek bile başlı başına bir iş. Dışarı çıkıp kaçamak yapmak da mümkün değil artık. Sosyalleşmekten öcü gibi korktuğumuz bu dönemde bir çok işletme gibi biz de müşterilerimize paket servis ile destek olmaya çalışıyoruz. Evde yaptığınız muhteşem yemeklerin bu zahmetli telaşından yorulduğunuzda, bir molaya ihtiyaç duyduğunuzda, sevdiğiniz Türk Mutfağı lezzetlerini size ulaştırmak için var gücümüzle çalışıyor, gerekli tüm önlemleri alıyoruz. Dışarıdan gelen her şeye vebalı muamelesi yaptığımız paranoyalarımızdan bir parça sıyrılmak lazım bana kalırsa. Zira eski alışkanlıklarımızdan tamamen vazgeçmek de psikolojik başka bir yük yaratıyor. Mis gibi bir tandırın kokusu, kavurmanın nefaseti, kebabın eşsiz tadı bize bazı şeylerin değişmediğini, hayatın kendine başka bir yol bulup akan nehir gibi yoluna devam ettiğini hatırlatacak. Size bir şey önerebilir miyiz? Önceden anlaşın yakınlarınızla bir yemek saati belirleyin. İster evde yemek yapın ister sipariş edin, servis kaplarından azade mükemmel bir sofra hazırlayın. Açın telefonunuzu, bilgisayarınızı görüntülü olarak bağlanın sevdiklerinize anlaştığınız saatte. Masanız büyüsün, neşeniz katlansın, yanyana olamasa da hep birlikte yiyin yemeğinizi. En önemlisi içinizdeki umudu büyütün, hayatın her şeye rağmen yaşanmaya değer olduğuna ve daha güzel günlerin geleceğine dair.

Birşeylerin alt üst olduğu kesin. Ama kimbilir belki Hazreti Şems’in dediği gibi olur, dünyanın altı üstünden daha hayırlı gelir. Bekleyip göreceğiz elbet ama umutvar olmak için çok sebep var. Biz her şeyden önce bu ülke insanının ferasetine güveniyoruz.  Sağlıcakla kalın.